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Información general

Fecha de publicación:
17/11/2014

Información general

Posición: Sous chef en restaurante de tapas español
Ubicación: Londres
Contrato: Permanente
Salario: £30,000

Descripción del puesto

This high end Spanish tapas restaurant is seeking a strong Sous chef to run the show in the absence of the Head Chef.

Using only fresh produce, the right Sous Chef must come from a Spanish tapas background where there is great scope to move to Head Chef position in their other sites!

You will be joining a kitchen brigade of 6 Chefs where you will only be required to work one double a week catering for about 400 covers a day.

The right candidate must know how to maintain high GP’s and maintain low food cost percentages aswell as other managerial aspects in the kitchen.

Please apply if this sounds of interest!

Contacto

Si estas interesado en este puesto de trabajo, envía un copia de tu CV con tus datos de contacto junto con una carta de presentación a través del siguiente enlace:

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